跳转到主要内容

名厨李国纬推出高档春节菜谱

(大中报讯)由名厨李国纬(Susur Lee)主理的禄记餐厅酒吧(Luckee Restaurant)日前发表公告说,该餐馆将于农历新年期间 (1月27日至2月9日) 供应一系列寓意吉祥、精巧味美的贺年佳肴,喜迎金鸡新岁。
 
公告说,今年特别推介的有「金鸡献瑞松露香薰火红鸡」,矜贵黑松露配上盐烘鸡肉,席前还会点上火焰,寓意来年火红走运。另外,「龙腾荟萃香槟豆酥_龙虾」,让食客细尝充满香槟芬香的龙虾。农历新年亲朋聚首一堂,当然不能或缺「幸福团圆过桥龙虾汤圆」,为宾客与挚爱亲朋送上别致祝福。其他多款贺岁名菜包括「如意福袋八宝素菜」、「年年有馀港式蒸西曹」及「富贵满堂鲍鱼海鲜炒饭」。在品尝新春美馔的同时,不妨配以特别为节庆而调制的两款鸡尾酒共迎丰盛富饶的鸡年。「红宝碧禄」混入蕴含禄记茶叶香气的_酒、石榴酒、辣椒糖浆和柚子汁而调成,带出酒中其甜、酸、微辣等元素,具富层次感。「万紫千红」以毡酒、百香果、黑加伦子糖浆、姜啤及清新的紫苏和薄荷叶制成,味道清甜突出,特别适合新春节庆享用。
 
公告说,禄记一直选用品质上乘食材,珍贵精致,与餐厅的复古中国风布置相映成辉,气派显赫,为完美的贺岁美馔带来矜贵的体验。星级贺岁套餐为每位88元 (六道菜式) 及108元 (八道菜式) , 亦可单点禄记其他的招牌菜式。禄记於新春期间继续为顾客提供午餐及晚餐服务,是贺年聚会、商务款客及公司春茗的不二之选。
 
订座或查询请致电416-935-0400或浏览 www.luckeerestaurant.com。说不定还会遇上Chef Susur Lee!
 
禄记餐厅酒吧座落于SoHo Metropolitan酒店内。餐厅设有开放式厨房,让食客可安坐欣赏厨师当场烹饪,另外亦设可招待十八人的宴会厅,方便顾客举办活动和聚会。
 

与本文相关文章

网友评论

网友评论仅供其表达个人看法,并不表明大中资讯网立场。评论不可涉及非法、粗俗、猥亵、歧视,或令人反感的内容,本网站有权删除相关内容。

请先 点击登录注册 后发表评论
You must be logged in to join the discussion

©2013 - 2024 chinesenewsgroup.com Chinese News Group Ltd. 大中资讯网. All rights reserved. 
Distribution, transmission or republication of any material from chinesenewsgroup.com is strictly prohibited without the prior written permission of Chinese News Group Ltd.